Donnerstag, 29. Oktober 2009

Kartoffelsuppe mit Bockwurst

Seid gegrüßt liebe Leser,

nach dem absoluten Reinfall am gestrigen Tag mit dem Mittagessen. Stand ich heute Mittag vor den Entscheidung - wo gehe ich heute essen hin ... ?

Bäcker - nee
Grossi - auch nicht so
Studio3 - haben die das wirklich verdient, aber bei Kartoffelsuppe kann ja nun wirklich nichts falsch machen - also wieder ins Studio3, obwohl ich nach gestern ja nicht mehr so schnell hin wollte ... naja ...

Fazit:
Kartoffelsuppe war ganz gut, kenn ich ja nun auch schon, weil ich diese regelmäßig essen - wenn diese angeboten wird. Bockwurst bzw. Wiener auch ok (klar sind ja fertig ^^) Brötchen leider immernoch extra zu bezahlen - aber was solls das Mittagessen war ganz ok.

Geschmack: 6 von 10 Punkten*
Preis<->Leistung: 6 von 10 Punkten*

*je höher desto besser


Mittwoch, 28. Oktober 2009

Rostbrät'l auf Bratkartoffeln

Hallo liebe Leser,

nun konnte ich mich heute mal wieder hinreißen lassen, im Studio3 esssen zugehen und ich muss sagen - ich bereue bitterlich ... ich weiss nicht ob man keine Lust mehr hat weil das Jahr zu Ende geht oder an was es liegt, aber mein Mittag war heute unter aller S**.

Fazit:
Die Bratkartoffeln, die sonst vom Prinzip immer ganz gut sind - waren total versalzen (das Salz hätte für alle Speisen der ganzen Woche gerreicht) und fast nicht genießbar, das angebliche Rostbrätel eine Zumutung und die gekochten Ziebeln in der Soße schrecklich!!

Und das beste der Preis von 5 Euro, da kann man wirklich mehr erwarten, was die Qualität angeht.

Hallo Studio3-Koch-Bernd ich bezahl ne Menge GELD da erwarte ich QUALITÄT !!!

Geschmack: 3 von 10 Punkten*
Preis<->Leistung: 1 von 10 Punkten*

*je höher desto besser

Dienstag, 27. Oktober 2009

Ausblick auf diese Woche

Hallo liebe Leser,

da ich gestern abend wert wieder in leipzig angekommen bin und ich zur Zeit mit meinem Internetanschluß habe, kommt diese Woche der Speiseplan leider etwas verspätet, aber nun hier ist er ...

Montag
Linseneintopf mit Blutwurst 1/2/8
Pasta mit Champignonrahm 1/2
Königsberger Klopse mit Kartoffeln,Salat 1/2
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel,Mischgemüse ,Kartoffeln 1/2

Dienstag
Grüne Bohneneintopf 1/2
Eierragout mit Kartoffeln
Wurstgulasch mit Spirelli,Käse 1/2
Putensteak mit Tomate-Mozzarella überbacken,Röstitaler,Salat

Mittwoch
Milchreis mit Apfelmus
Drei Kartoffeltaschen auf Gemüsebett
Wirsingroulade mit Kartoffeln 1/2
Rostbrät'l auf Bratkartoffeln

Donnerstag
Kartoffelsuppe mit Bockwurst 1/2/8
Kräuterquark mit Leberwurst,Kartoffeln
Spaghetti 'Bolognese',Käse 1/4
Lachs mit Spinatsoße und Bandnudeln (1)

Freitag
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Pasta mit Tomatensoße, Basilikum,Käse (11)
Hähnchencurry mit Reis
Szegediner Gulasch mit Knödel 1/4

Ich wünsche Euch allen einen guten Hunger ... Euer Johann

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Anm.d.R:
Ich weiss, aber wenn ich mir so den Plan anschauen, der Kracher ist es nicht diese Woche, ich weiss nicht ob ich regelmäßig essen gehen werde, weil so langsam kann ich dieses eintönige Essen auch nicht mehr sehen. War ja nun letzte Woche unterwegs und vielleicht ein bissl verwöhnt was das Mittagessen angeht. Weil es geht auch anderes ...

Donnerstag, 22. Oktober 2009

Was muss ich da hören???

Hallo liebe Leser,

wie ihr vll. gemerkt ist es diese woche ziemlich ruhig hier im Blog, das hängt damit zusammen das ich diese Woche leider nicht in LE bin und somit mit dem schlechten Essen verschont bleibe. Ja Ihr habt richtig gelesen: schlechten Essen!!!

Denn was mir so berichtet wird, aus dem Studio3, ist ja grauenhaft. Da ist man mal ein paar Tage nicht und schon geht alles drunter und drüber in unserer Kantine. Das geht soweit das ein lieber Kollege von mir nun gar nicht mehr in Studio3 essen gehen möchte und er ist eigentlich sonst nicht so.

Richtig gut gemacht !!!

Und was das Essen angeht, muss es diese Woche ganz schön nachgelassen haben. Gut Kartoffelbrei oder wie das dort unten genannt wird, war noch nie die Stärke von Studio, aber halt auch der Rest.

Naja auf jeden Fall bin ich nächste Woche wieder zurück und da weht der Wind wieder aus einer anderen Richtung, da wird dann wieder jeden Tag wieder knallhart bewertet, in der Hoffnung das sich was bessert.

Achja, ich hatte gestern ein "Katinen-Essen": Brätel mit Ziebeln und Kartoffelsalat incl. Salatbeilage das ja sowas von LECKER. Das Brätel frisch auf dem (Gas)Rost gebraten, die Zwiebeln frisch aus der Pfanne und ein selbstgemachter Kartoffelsalat wie ich ihn selten hatte (besser wie der von Mutti ^^) und den Preis verscheig ich lieber - weil sonst fallt ihr mir hier vom Hocker :)

Also, ich lebe noch und bin nächste Woche wieder regelmäßig online hier im Blog. Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende ... Euer Johann

Montag, 19. Oktober 2009

Ausblick auf diese Woche

Guten Morgen liebe Leser,

nun das Wochenende ist ja nun wieder vorbei und die neue Arbeitswoche hat begonnen. Und so möchte ich meinen Block wie jede Woche mit einem Ausblick auf den Speiseplan im Studio3 beginnen:

Montag
Nudeleintopf
Pasta mit Gemüsebolognese, Käse (1)
Bratwurst mit Sauerkraut, Kartoffeln 1/8
Steak mit Letscho und Pommes frites (3)

Dienstag
Möhreneintopf
Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln 3/11
Gebratene Jagdwurstscheibe mit Tomatensoße,Spirelli und Käse 1/8
Lammgulasch mit Rosenkohl und Klöße 1/3

Mittwoch
Kesselgulasch (1)
Kartoffelecken mit Sauerrahm, Salat (3)
Putenleber mit Zwiebelsoße und Kartoffelpüree 1/3
Rinderbraten mit Möhren-Kohlrabi-Gemüse und Kartoffeln (1)

Donnerstag
Weißkohleintopf
Grillwurst mit Tomatensoße, Kartoffelpüree 3/8
Grützwurst mit Sauerkraut, Kartoffeln 1/8
Putengeschnetzeltes mit Champignons und Spätzle

Freitag
Eierkuchen mit Apfelmus (3)
Chili con Carne mit Brötchen
Leberkäse mit Blumenkohl und Kartoffeln 1/8
Pangasiusfilet mit Dillsoße und Gemüsereis

Nun bleibt mir nurnoch Euch allen einen guten Hunger zu wünschen und wir sehen uns dann im Studio3.

Euer Johann

Donnerstag, 15. Oktober 2009

2 gekochte Eier mit Senfsauce, Kartoffeln und Salat

Heute hatte ich mal wieder "2 gekochte Eier mit Senfsauce, Kartoffeln und Salat" und ich muss sagen in meinen Augen, das beste was das Studio3 so produziert.

Eine Bewertung hatte ich ja schon das Letzte Mal abgegeben und ich muss sagen, der Standart wurde gehalten. Einfach nur lecker ...

Hier der Link zu Bewertung

Bleibt mir nur wieder zusagen: LOB an den Koch

Also lassen wir uns mal überraschen, mit was wir morgen wieder verzaubert werden ^^

Rührei mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

Seid gegrüßt liebe Leser,

heute ist ja schon wieder Donnerstag und irgendwie schaffe ich es nicht, das aktuelle Mittagessen am gleichen Tag zubewerten. Deshalb jetzt die Bewertung meines Mittagessens von Gestern - also Mittwoch ...

Fazit:
Bei Rührei mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke kann man ja nun wirklich nichts falsch machen, also beim kochen / zubereiten jetzt. Bis auf die Gewürzgurken aus dem Glas bzw. Dose, waren die Zutaten frisch und wie schon gesagt auch gut zubereitet - es hat geschmeckt. Habe zwar ein bissl Salz und Pfeffer nachgeholfen, aber es war schon soweit ganz ok.

Geschmack: 7 von 10 Punkten*
Preis<->Leistung: 6 von 10 Punkten*

*je höher desto besser

Mittwoch, 14. Oktober 2009

Schweinesteak mit Kräuterbutter, Broccoli und Pommes Frites

Hallo liebe Leser,

nun möchte ich auch vom meinem gestrigen Mittagessen berichten, meine Entscheidung ist auf das Chefmenü entfallen und ich wurde fast nicht enttäuscht ...

Fazit:
Die Pommes waren frisch zubereitet und der Broccoli zart und mit Mandel verfeinert. Das Steak an sich war auch ok, nur leider habe ich eins bekommen, was schon länger bei der Ausgabe lag und nicht mehr warm war, bzw. nicht warm wie man sich das so vorstellt. Deshalb gibt es einen Punktabzug.

Geschmack: 6 von 10 Punkten*
Preis<->Leistung: 6 von 10 Punkten*

*je höher desto besser

Montag, 12. Oktober 2009

Spagetti "Bolognese"

Hallo liebe Leser,

heute war ich nun doch wieder zum Mittagessen im Studio3 und habe mich für ein Gericht (Spagetti "Bolognese") entschieden, was nicht auf der Karte statt und es quasi als Bonus angeboten wurde.

Nun hat das andere Nudelgericht (mit Carbonara) heute 3,90Euro gekostet und da ich mir gedacht - kannst ja auch die Bolognese nehmen. Aber dann an der Kasse die große Überraschung > 4,60 Euro wollte die junge Dame von mir haben. Da das Gericht nicht zusätzlich auf einer Tafel ausgepreist - bin ich von dem normalen Nudelgerichtpreis ausgegangen und dann sowas ...

In meinen Augen eine arglistige Täuschung und Abzocke!

Fazit:
Die Spagetti "Bolognese" waren soweit ganz gut, es ist ja eines den wenigen Gerichte die man ohne Bedenken essen kann. Aber halt der Preis, weil es mit Sicherheit Reste waren, die noch weg mussten - ist es in meinen für 4,60Euro überteuert ... wie auch heute das Chefmenü - alles TK und das für 5,20.

Geschmack: 7 von 10 Punkten*
Preis<->Leistung: 5 von 10 Punkten*

*je höher desto besser

Ausblick auf diese Woche

Guten Morgen liebe Leser,

letzte Woche war ja nun nicht so berauschend was das Essen im Studio3 anging. Dann war ich auch krank und konnte somit nicht die ganzen "leckeren" Speisen geniessen.

Hoffe ja mal das die heutige Woche besser wird - also was gibt es ...

Montag
Gräupcheneintopf (4,8)
Spaghetti 'Carbonara' (4,8)
Kohlroulade mit Krautsauce und Kartoffeln (4,8)
Cordon- bleu mit Erbsen und Pommes frites (1,3,8)

Dienstag
Milchreis mit Apfelmus
Pasta mit Tomatensauce, Schinkenstreifen und Käse (1,8)
Hühnerfrikasse` mit Reis (4)
Schweinesteak mit Kräuterbutter, Broccoli und Pommes frites (3)

Mittwoch
siatischer Nudeltopf (4,8)
Rührei mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke (4)
chlemmerfilet 'Bordelaise' mit Paprikasauce und Kartoffelpürre
Schweinebraten mit Rosenkohl und Kartoffeln (1)

Donnerstag
Quarkkeulchen mit Apfelmus (3) oder Eintopf
2 gekochte Eier mit Senfsauce, Kartoffeln und Salat
Knacker mit Grünkohl und Kartoffeln (8)
Schnitzel mit Mischgemüse und Kartoffeln (1,8)

Freitag
Rosenkohleintopf
Halber Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln (1)
Schweinegulasch mit Spirelli (1,4)
Halbes Hähnchen mit Pommes frites (3,4)


Dann wübsche ich Euch mal einen guten Hunger und wir sehen uns im Studio3.

Euer Johann

Donnerstag, 8. Oktober 2009

Bäcker, Bäcker, Bäcker, ...

Hallo liebe Leute,

gestern war ich mal wieder bei Bäcker nebenan was zum Mittag essen, wil mich irgendwie die Speisen im Studio3 nicht gtanz zugesagt haben ...

Also gab es bei mir Putenschnitzel mit einer sehr leckeren Nudelpanne und ich muss wirklich die Nudel- aber auch Reispfannen beim Bäcker sind wirklich super. Da kann sich das Studio3 mit Ihren 0815-Nudelgerichten wirklich mal eine Scheibe abschneiden.

Und der Preis im Bäckerbistro stimmt auch - gut es wiederholt sich auch immer alles - aber abundzu ist es eine gute Abwechselung zum Teil mageren Studio3-Essen.

Also geht doch mal zum Bäckerbistro und testet es selber ...
es lohnt sich !!!

Euer Johann

Mittwoch, 7. Oktober 2009

Lachsfilet auf Bandnudeln mit Zitronenbutter

Seid gegrüßt liebe Leser,

gestern war ich nicht Mittagessen im Studio3, sondern wiedermal bei Bäcker und habe mir ein belegtes Baguette geholt. Aber trotzdem wurde mir auch dem Studio3 berichtet, wie das Essen war und was ich so gehört muss es mal wieder richtig gut gewesen sein, also zumindest das Lachsfilet.

Fazit:
Das wahrscheinlich beste Essen seit langem Mal wieder. Fisch und Nudel super von der Zubereitung und vom Geschmack her. Da stellt sich nur die Frage? Warum nicht jeden Tag so?

Geschmack: 9 von 10 Punkten*
Preis<->Leistung: 7 von 10 Punkten*

*je höher desto besser

Montag, 5. Oktober 2009

Erbseneintopf mit Bockwurst

So meinen lieben Leser,

heute war ich auch mal wieder was Essen im Studio3 und zwar gab es bei mir den beliebten Erbseneintopf mit Bockwurst bzw. Wiener ...

Fazit:
Der Erbseneintopf war soweit ganz ok und die Wiener auch. Ich persönlich denke ja das die Eintöpfe im Studio3 fast alle schon fertig sind - klar wer macht sich schon den Aufwand um für so viele Leute Eintopf zukochen. Aber der Erbseneintopf ist ganz gut ... und der Preis von 3,20 ist auch ganz ok ...

Geschmack: 6 von 10 Punkten*
Preis<->Leistung: 5 von 10 Punkten*

*je höher desto besser



Ausblick auf diese Woche

Seig gegrüßt liebe Leser,

nun möchte ich mich endlich mal wieder melden. In der letzten Woche habe ich einfach keine richtige zeit zum Blog und zum Essen gehen. Habe mich quasi selber mit Schnittchen versorgt ^^

Aber ich gelobe Besserung ...
und hier erstmal der Plan für diese Woche ...

Montag
Sparmenue
Tagesmenü
Extra-Tipp
Chefmenü

Erbseneintopf mit Bockwurst 4/8
Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat 3
Wurstgulasch mit Spirelli und Reibekäse 2/4/8
Kaßlerbraten mit Blumenkohl und Kartoffeln 1/4/8

Dienstag
Sparmenue
Tagesmenü
Extra-Tipp
Chefmenü

Wirsingeintopf mit Entenfleisch 4
Blumenkohl-Käsetaler mit Kräutersauce und Püree´ 3
Kochklops mit Kapernsauce und Kartoffeln dazu Salat 8
Lachsfilet auf Bandnudeln mit Zitronenbutter 4

Mittwoch
Sparmenue
Tagesmenü
Extra-Tipp
Chefmenü

Hefeklöße mit Heidelbeeren 3
Pasta mit Pilzragout 4
Rührei mit Spinat und Kartoffeln 4
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen 1/4

Donnerstag
Sparmenue
Tagesmenü
Extra-Tipp
Chefmenü

Soljanka mit Brötchen 4/8
Kartoffel-Lauch-Auflauf 1/4
Jägerschnitzel ,Pasta und Tomatensauce dazu Käse 1/8
Hackbraten mit Möhrengemüse und Kartoffeln 1

Freitag
Sparmenue
Tagesmenü
Extra-Tipp
Chefmenü

Griesbrei mit Fruchtsoße
Eierragout mit Salzkartoffeln
Backfisch mit Tomatensauce und Kartoffelpüree´ 3
Steak mit Champions und Kartoffeln

Dann würd ich erstmal sagen - lasst es Euch schmecken und wir sehen uns bestimmt im Studio3.

Euer Johann